Курсовая работа: Исследование ресторанного бизнеса в Екатеринбурге

• Тема: Маркетинговое исследование ресторанного бизнеса в Екатеринбурге

• Содержание:

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОВЕДЕНИЯ ОПРОСА
1.1 Сущность опроса как инструмента маркетингового исследования
1.2 Преимущества и недостатки опросного метода исследования
1.3 Методика составления анкеты – вопросника
2 ИССЛЕДОВАНИЕ ДЛЯ ОТКРЫТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ НА РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ЕКАТЕРИНБУРГЕ
2.1 Исследования, проводимые на рынке общественного питания в Екатеринбурге
2.2 Составление анкеты для открытия частного кафе
2.3 Результаты анкеты
2.4 Разработка предложений по открытию кафе на основе исследования
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

• Тип работы: курсовая

• Предмет: экономика предприятия

• Номер в каталоге: 394