Дипломная работа: Мероприятия по увеличению прибыли ООО КДК Мезонин

• Тема: Мероприятия по увеличению прибыли ООО КДК Мезонин

• Содержание:

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Прибыль и рентабельность, ее виды и экономическое содержание
1.2 Вопросы формирования и использования прибыли на современном предприятии
1.3 Методы и методики анализа и планирования прибыли коммерческой организации
2 АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ФИНАНСОВО – ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО КДК «МЕЗОНИН»
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Анализ производства и реализации продукции
2.3 Анализ качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции, оценка сервисного обслуживания клиентов
2.4 Анализ эффективности использования основных средств
2.5 Анализ эффективности использования оборотных средств и материально – технического снабжения
2.6 Анализ структуры управления предприятием
2.7 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и системы оплаты труда
2.8 Анализ затрат на производство и реализацию продукции
2.9 Анализ прибыли и рентабельности компании
2.10 Анализ экономической безопасности компании
4 ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО КДК «МЕЗОНИН»
4.1 Общая характеристика технологии обслуживания
4.2 Проблемы сервисного обслуживания ресторана
5 ОХРАНА ТРУДА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО КДК «МЕЗОНИН»
5.1 Кухня
5.2 Работа в зале
5.3 Пожарная безопасность
6 РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ, НАПРАВЛЕННЫХ НА ПОВЫШЕНИЕ ПРИБЫЛИ РЕСТОРАНА ООО КДК «МЕЗОНИН»
6.1 Обоснование и расчет мероприятий, направленных на выпуск нового вида продукции
6.2 Обоснование внедрения выпуска итальянских паст
6.3 Обоснование внедрения услуги по доставке блюд на дом
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

• Тип работы: дипломная

• Предмет: экономический анализ

• Номер в каталоге: 96